CTCZYME®의 반추가축에서의 기대 효과

✅ CTCZYME®의 반추가축 적용 기대효과

1. NSP 분해 효소 활성 증가로 인한 생산성 향상

• 반추가축 사료는 비전분성 다당류(NSP) 함량이 높아
  → CTCZYME®의 효소 활성이 더욱 효과적으로 작용
• 실제 가축시험 결과, 10% 이상의 생산성 향상 보고
  
  

2. 팜박(palm kernel meal) 활용 최적화

• 저비용 사료원료인 팜박 사용 시
  → CTCZYME®을 활용하면 다음 문제를 효율적으로 보완
  • ❌ 사료 섭취량 감소
  • ❌ 생산성 저하
  • ❌ 분 발생량 증가
    ✅ 👉 팜박 사용량을 안전하게 확대 가능
    
    

3. MOS(Mannan Oligo-Saccharides)의 Prebiotics 효과

• 반추위 내에서 CTCZYME® 작용에 의해 생성된 MOS는
  → 장내 미생물 균총 개선
  → 휘발성 지방산(VFA) 생산 증가 (Spring et al., 2000)
  
  

4. 면역 안정화 및 염증 개선

• Haptoglobin 수치 감소를 통해
  → 체세포수(SCC) 감소
  → 염증 반응 완화 (Azevedo et al., 2016)
  
  

5. 에너지 대사 효율 개선 및 환경성 향상

• 에너지 이용률 증가와 함께
  → 메탄가스 생성 저감 효과 (Lee et al., 2011)
  
  

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📚 국내 배합사료의 mannan 함량 평가

📊 그래프 요약

축종	Mannose (%)	적용 시사점
산란계, 육계, 포유돈	약 0.5% 이하	개선 효과 기대
육성비육돈, 임신돈	2~3%	적용 시 높은 경제성
송아지, 육성비육/임신우	3~6.2%	적극 적용 권장
착유우, 고능력 착유우	3.5~6.3%	최우선 적용 대상

 

 

✅ CTCZYME® 적용 전략 제안

1. Mannose 함량 ≥ 3%인 반추류
   • β-mannanase의 기질이 풍부 → 효소 적용에 따른 소화율 증가, 면역 개선, 생산성 향상 효과 극대화
2. 착유우
   • 고정 사료섭취량 대비 높은 에너지 요구량
   • 소화 개선 + 염증 억제 + 유질 향상이라는 삼중효과 기대 가능
3. 송아지 / 육성우
   • 소화기 미성숙으로 NSP 분해능이 떨어지는 시기
   • 사료 효율 개선과 증체량 향상 효과 기대

 

📌 실무 적용 시 포인트

• 사료 내 mannan 함량이 3% 이상인 축종부터 우선 적용
• 고가 원료 사용 시 down-spec 전략 병행 시 원가절감 + 생산성 유지
• 사료 배합 시 NSP 분석 자료 기반 적용권장

 

 

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✅ CTCZYME® 적용방법

 

🎯 1. 적용 목적

▶ 가축의 생산성 향상 및 사료 설계의 유연성 확보

• CTCZYME® 사용 권장량
  → 총 건물섭취량 기준 0.05% ~ 0.10% 수준으로 사용

 

🔍 2. 적용 효과 및 전략

 

적용	항목 설명
1. 생산성 향상	CTCZYME®을 첨가한 다양한 반추동물 실험에서 일당증체량(ADG), 사료효율(FCR) 개선 확인
2. 고능력 사료 설계 지원	영양소 수준을 높이지 않아도, CTCZYME®을 on-top 첨가 시 고효율 사료로 전환 가능
3. 대체원료 활용 확대	팜박, 야자박, 주정박 등 저가 고섬유질 원료의 사용을 늘려 사료 단가 절감 가능
4. 분 발생량 저감 및 건강성 개선	소화율 개선을 통해 분의 수분함량 및 양 감소, 장 건강성 증대 기대

 

 

💡 3. 경제적 접근

• CTCZYME® 첨가 비용은
  → 저가 대체원료 사용을 통한 사료비 절감으로 충분히 상쇄 가능
• 결과적으로 총 생산비 절감 + 생산성 향상의 이중 효과 달성

 

📘 적용 시 주의사항

• 반드시 총 건물섭취량 기준으로 배합할 것
• on-top 적용 시, 기존 사료 설계 변경 없이도 효과 기대 가능

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✅ 육우 송아지에서 CTCZYME® 의 효과

 

 

처리구	주당 체중 증가량	CTCZYME의 효과
CTCZYME 무첨가	2.43 kg	1.56kg/주  추가 증체
CTCZYME 0.1% 첨가	3.99 kg
P-value	< 0.01

 

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✅ 비육우에서 CTCZYME® 의 효과

▶ β-Mannanase 공급이 한우 육성우 성장성적에 미치는 영향 (Seo et al., 2016)

Items	Treatment				SEM	P-value
	Low Mannan Diet		High Mannan Diet
	CS	CS_ENZ	HMCF	HMCF_ENZ		Diet	ENZ	Diet × ENZ
Initial BW (kg)	237	239	236	233	10.3	0.61	0.98	0.75
Final BW (kg)	314	326	307	308	11.2	0.12	0.37	0.51
ADG (g/day)	888	998	814	894	60.5	0.05	0.03	0.72
DMI (kg/day)	7.0	7.5	7.2	6.8	0.42	0.37	0.93	0.12
FCR	9.1	8.2	9.9	8.1	0.96	0.61	0.06	0.50

 

▶ 참고 사항

• CS: 옥수수-대두박 기반 사료 (무첨가)
• CS_ENZ: β-Mannanase 1 g/kg 첨가 사료
• HMCF: 고만난 사료 (무첨가)
• HMCF_ENZ: 고만난 사료 + β-Mannanase 1 g/kg
• β-Mannanase 제품: CTCZYME®, CTCBIO, 800,000 U/kg of DM
• FCR: DMI(kg) / ADG(kg)
• Low mannan diet 사료 구성: soybean hull 2.5%, palm kernel meal 2.4%, copra meal 2.3%
• High mannan diet 사료 구성: soybean hull 11.0%, palm kernel meal 7.8%, copra meal 7.6%

 

 

 

✅ 젖소에서 CTCZYME®으로 생산성 개선 사례

▶ 착유우 두당 15g의 CTCZYME® 첨가로 산유량 4.5 kg 증가두당 15g의 CTCZYME® 첨가로 산유량 4.5 kg 증가

 

(Mexico LALA group 목장에서 600두 사양시험 결과)

 

 

 

 

 

✅ 멕시코 대군농장에서의 CTCZYME®적용으로 생산성 개선 사례

 

▶ 전환기에 0.1% CTCZYME ® 을 첨가하였을 때, 산유량 증가와 체세포수 감소

Item	Treatments		SEM	P
	Control	β-mannanase		Treatments(T)	Time	T × Time
Dry matter intake, kg/d
Prepartum Postpartum	14.44 22.28	15.66 22.91	0.70 0.59	0.248 0.484	0.36 0.31	0.45 0.23
Milk Production
Milk  4% FCM, kg/day  Fat, kg/day  Protein, kg/day  Lactose, kg/day  SNF, kg/day  Efficiency(kg of milk: kg of feed)	38.24a 34.31 1.25 1.20 1.84 3.33 1.71a	42.66b 35.30 1.27 1.33 2.11 3.78 1.86b	1.31 1.10 0.05 0.07 0.16 0.07 0.82	0.024 0.23 0.813 0.84 0.09 0.20 0.05	0.28 0.12 0.22 0.24 0.21 0.43 0.27	0.33 0.24 0.45 0.46 0.40 0.23 0.29

(López-Ordaz et al., 2020)