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CTCBIO Animal Bioscience Blog
17. Enzymes and Enzyme Supplementation of Swine Diets - Sustainable Swine Nutrition 2nd Edition
17. Enzymes and Enzyme Supplementation of Swine Diets Chan Sol Park and Olayiwola Adeola Introduction 돼지 사료는 곡물에서 유래한 사료 성분과 지방추출된 콩과 식물 종자등의 단백질이 풍부한 부산물을 기반으로 만들어졌습니다 식물 사료 성분의 대부분의 영양소는 돼지 내인성 효소에 의해 소화될 수 있지만 영양소의 소화 및 흡수는 종종 식물 사료 성분의 식이 항영양 성분의 존재로 인해 방해를 받습니다. 또한 고농축 식이항영양소를 함유한 대체 사료원료(예: 곡류 가공 부산물, 콩과류, 콩 이외 종자의 기름추출 부산물)의 재사용 및 생산원가 절감이 주목받고 있다. Phytic acid는 식물 사료 성분에서 P의 주요 저장 형태입니다. ..
Sustainable Swine Nutrition-2판
2023. 2. 20. 14:07