USDA, 미국 2022년 동물성 단백질 생산량 예측

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USDA raises 2022 animal protein production forecast

 

 

육계 생산량 증가로 인하여 2023년 육류 및 단백질 생산량이 소폭 증가 예상합니다

 

Krissa Welshans | Dec 15, 2022

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높은 쇠고기, 브로일러 및 칠면조 고기의 생산 예측 생산량이
2022년 4분기 돼지고기 생산량 감소를 부분적으로 상쇄합니다.

 

USDA는 12월 "세계 농업 공급 및 수요 예측" 보고서에서
2022년 red meat 및 가금류 생산에 대한 예측을 1,075억 3천만 파운드로 높였습니다.

USDA는 예상되는 소 도축두수 증가와 증가된 도체 중량으로 인하여
2022년 쇠고기 생산량을 284억 2000만 파운드로 상향 조정했습니다.

 

그러나 돼지고기 생산량은 도체중량 감소로 270억 6000만 파운드로 하락했습니다.

 

현재 도계장 및 부화장 자료에 의하면

육계와 칠면조 생산량은 461억 파운드 및 52억 1천만 파운드로 증가했습니다.

계란 생산량도 수정된 3분기 자료에서 90억 3천만 dozen으로 소폭 증가했습니다.

 

USDA는 2023년 쇠고기 및 돼지고기 생산량 예측을 변경하지 않았습니다.

육계 생산량은 연말에 증가했으며 
칠면조 생산량은 최근 고병원성 조류 인플루엔자의 발견으로 인해 상반기 동안 감소했습니다.
예상되는 회복 속도가 느려 계란 생산량도 감소했습니다.

 

USDA는 2023년 총 red meat 및 가금류 생산 예측을 1,068억 1천만 파운드로 약간 높였습니다.

 

USDA는 2022년과 2023년 쇠고기 수출 전망치를 상향 조정했습니다.
2022년 돼지고기 수출 전망은 하향 조정되었고 2023년은 변경되지 않았습니다.
2022년 육계 수출 예측은 최근 무역 데이터에 따라 상향 조정되었으며 2023년 수출은 하향 조정되었습니다.
터키 수출은 변경되지 않았습니다.

 

USDA는 2022년과 2023년 소, 돼지 및 육계에 대한 가격 예측을 변경하지 않았습니다.

USDA의

2022년 및 2023년 소 가격은 $144.15/cwt 및 $156/cwt 로 상승 예상합니다

2022년과 2023년 돼지 가격 예측은 $71.33/cwt 및 $67.00/cwt.로 하락 예상합니다.

2022년과 2023년의 육계 예측치는 $1.41/lb 및 $1.31/lb.로 하락 예상합니다.

 

2022년 칠면조 가격 예측은 $1.55/lb.로 낮아졌지만 
2023년 예측은 $1.53/lb로 예상합니다.

 

2022년과 2023년의 계란 가격 전망치는 $2.78/doz 및 $1.94/doz 입니다

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USDA는 2022년 우유 생산량 전망치를 지난 달과 동일하게 2270억 파운드로 유지했습니다.
2023년 생산 예측은 증가된 암소 사육두수와 생산량의 성장으로 인해 2,295억 파운드로 약간 상향되었습니다.

 

2022년 USDA는 최근 가격과 지속적인 수요 강세에 대한 기대에 따라 버터와 치즈의 가격 전망치를 높였습니다.
그러나 유청과 NDM 가격은 변동이 없었다.
Class III 가격은 치즈 가격 인상으로 인해 인상되었으며 Class IV 가격은 버터 가격 인상으로 인상되었습니다.

USDA는 2022년과 2023년의 우유가격 전망치를 $25.65/cwt.및  $22.70/cwt.로 전망하였다